Salamat

weitere Details

Dunckerstr. 18
10437 Berlin


Menu of Salamat

Last updated 30.11.2022
zu jeder Suppe ein Fladenweizenbrot
Kichererbsensuppe
mit Tomaten, Koriander, frischer Petersilie
5,00
Hühnersuppe
mit frischer Minze Basmatireis mit Hühnerfleisch, Tomaten, frische Minze
5,00
Oliven
kleine Schale grüne Oliven verfeinert mit wildem Thymian, Sesamsaat und Salz
5,00
Hummus
Kichererbsenmus mit Olivenöl, Sesampaste und Zitronen
8,00
Mutabel
Auberginen mit Sesam, Olivenöl und Zitrone
8,00
Tabule
feiner Petersiliensalat, klein gehackt, mit CousCous, frischen Tomaten, Zitronen, Olivenöl
8,00
Falafel
frittierte Bällchen aus Kichererbsen mit frischem Koriander dazu Hummus, Sesam-Joghurt-Sauce
9,00
Halloumi
frittierte Käse dazu Kartoffeln und frittiertes Gemüs dazu Hummus, Sesam-Joghurt-Sauce
9,00
Makali Gemüseteller
diverses Gemüse, frittiert mit wildem Thymian, Rosmarin und Salz dazu Hummus, Sesam-Joghurt-Sauce
9,00
Babylon Platte
Tabule, Hummus, Mutabel, Falafel, Halloumi, Makali,Sesam-Joghurt-Sauce
10,00
Salamat Platte
Tabule, Hummus, Mutabel, Falafel, Halloumi, SesamJoghurt Sauce, Pastille (Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und Spinat), Makkali-Gemüse Kobba (Reiskartoffeltasche mit Gemüsefüllung
17,00
Bagdad Platte 2 Personen
Gemischter Salat, Tabule, Hummus, Mutabel, Falafel, Halloumi, Sesam-Joghurt Sauce, Pastille (Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und Spinat), Makkali-Gemüse Kobba (Reiskartoffeltasche mit Gemüsefüllung), Kartoffeln
29,00
Tigris Platte
Tabule, Hummus, Mutabel, Falafel, Halloumi, Kartoffeln, Pastille (Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und Spinat), Kobba (Reiskartoffeltasche gefüllt mit Lammfleisch, grünen Erbsen und Mandeln)
18,00
Hühnerschawarma
feine marinierte Streifen aus derHühnerkeule in Oliven-Rosmarin-Thymian-Soße dazu Kartoffeln
9,00
Hühnerschwarma Spezial
feine marinierte Streifen aus der Hühnerkeule in Oliven-Rosmarin-Thymian-Soße dazu Kartoffeln und frittiertes Gemüse verfeinert mit wildem Thymian
12,00
Rinderschawarma
feine marinierte Streifen aus Rindfleisch in Granatapfel-Nelken-Tomaten-Soße, mit Zucchini, Möhren und Reis
14,00
Darband Platte
Hühnerschawarma, Tabule, Hummus, Mutabel, Falafel,Halloumi, Burgul (Weizensalat), Kartoffeln
14,00
Pascha Platte
Rinderschawarma, Tabule, Hummus, Mutabel, Falafel, Halloumi, Burgul (Weizensalat), Kartoffeln
18,00
Hammurabi Platte 2 Personen
Tabule, Hummus, Mutabel, Falafel, Halloumi, Rinderschawarma, Kobba (Reiskartoffeltasche gefüllt mit Lammfleisch, grünen Erbsen und Rosinen), MakkaliGemüse, Kartoffeln, Reis
36,00
Bamya
Okraschoten (sechseckige dunkelgrüne Schoten) in Tomaten-Koriander-Soße vegan
10,00
13,00 mit Hühnerfleisch
17,00 mit Lammfleisch

vegan vegan

Machlame
Hühnerfleisch gebraten mit frischer Minze, Tomaten, Auberginen
13,00
Purtukal
Hühnerfleisch gebraten mit würzigen Pflaumen, Spinat, Kichererbsen in Orangen-Petersilie Soße
14,00
Haluzha
würzige Pflaumen, Kichererbsen, Tomaten, Zimt und Honig vegetarisch
10,00
14,00 mit Hühnerfleisch
17,00 mit Lammfleisch

vegetarian vegetarian

Spinach
Hühnerbrustfilet gebraten mit Champignons, Spinat in sahniger Sumak-Curry-Muskatnuss-Soße
14,00
Lobya
grüne Bohnen in Tomaten-Koriander-KichererbseSoße verfeinert mit wildem Thymian vegan
10,00
13,00 mit Hühnerfleisch
17,00 mit Lammfleisch

vegan vegan

Couscous
gedämpfter Weizengrieß, mit Kartoffeln, Kichererbsen, diversem Gemüse vegan
10,00
13,00 mit Hühnerfleisch
17,00 mit Lammfleisch

vegan vegan

Kusa
Zucchini mit Rosinen in würziger Tomaten-Curry-Sauce vegan
10,00
13,00 mit Hühnerfleisch
17,00 mit Lammfleisch

vegan vegan

1 Fladenbrot
0,50
Halloumi
(frittierter Käse) 2 St.
2,00
Falafel
(frittiert, aus Kichererbsen, mit vielen Gewürzen). 2 St.
2,00
Reis 1 Schälchen
3,00
Kinderteller
Halloumi (frittierter Käse), Hommes (Kichererbsenmus mit Sesammus), Pastille (Blätterteigröllchen gefüllt mit Spina, Minze, Schafskäse), frittierte Kartoffeln, gemischter Salat
6,00
Paklava mit Walnuss
Blätterteiggebäck mit Walnuss, Kardamom, Zimt
2,00
Paklava mit Pistazie
Blätterteiggebäck mit Pistazie, Kardamom, Zimt
3,00
Mamoul
Grießgebäck mit Dattelfüllung, Rosenwasser
4,00
Dessert-Mix-Platte
verschiedene Paklavas, Mamoul, dazu Zabadi
10,00
Zabadi
Dessert aus griechischem Joghurt, gerösteten Mandeln, Honig und Zimt
4,00

The date of last edit of this menu for Salamat is 30.11.2022. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.